SUPER SIZE ME

Hoy os quiero hablar de la comida rápida y de los daños que causa a nuestro organismo

Hace unas semanas, en clase de economía, vimos un documental, SUPER SIZE ME, sobre un hombre que decide hacer una dieta diaria basada solamente en comida del Mc Donalds, durante 30 días.

Antes de empezar la dieta, visita a varios médicos especialistas para consultar su estado de salud, es un hombre sano y fuerte, sin tendencia a enfermedades coronarias y aunque los médicos le advierten de las consecuencias de realizar una dieta hipercalórica durante 30 días, el sigue adelante con su plan

A partir del día 18 del experimento, Morgan empieza a sentirse cada vez peor, se hace unos analísis

y los resultados obtenidos no son buenos. Revelan unos niveles de colesterol mucho 

más altos, el hígado está i bastante inflamado,... Todo esto le causa fatiga, depresión

aletargamiento, abatimiento, etc. El doctor le advierte que puede llegar a tener un fallo 

hepático y que puede ser irreversible , por ello le aconseja que deje el experimento, pero todo esto no consigue convencerle y  Morgan decide continuar el experimento con la 

justificación de que en 12 días más que le quedan no es posible que enferme tanto 

como para que no sea irreversible.  

Afortunadamente, puede acabar el experimento sin que su estado de salud empeore mucho más, pero no todos pueden tener la misma suerte

Esta película ha recibido varias críticas, como la del Mc Donalds, que defiende que si  el autor 

 consume un promedio de 5000 kcal por día sin hacer ejercicio, los resultados habrían sido los mismos, independientemente de lo que consuma

A mi personalmente, este documental, me  ha cambiado mucho mi perspectiva sobre la comida rápida y sobre lo importante que es cuidar de nuestra salud para evitar daños en nuestro organismo, a veces irreversibles

En un mundo en el que pasamos muchas horas fuera de casa y  en el que cada vez se come más en restaurantes "fast food", es muy fácil caer en este tipo de problemas

Fuentes:

Película Super size me

http://www.monografias.com/trabajos-pdf/analisis-super-size-psicologia-salud/analisis-super-size-psicologia-salud.shtml

Amor y odio. ¿Dicho o ciencia?

Tanto amor como odio son sentimientos que se activan en el mismo área del cerebro. La diferencia entre ambos es que el odio es un sentimientos que surge de manera irracional, aunque  se procese de manera racional en otras áreas en las que se planifican las conductas de agresión y se evalúen las reacciones de los demás.

El amor se basa en un proceso racional. 

El amor figura en la parte del córtex donde se procesan las ideas racionales, por el contrario , en el odio las regiones del córtex estan hiperactivadas

Después de varias investigaciones con sujetos a los que se les exponía ante estos dos sentimientos, se ha verificado que la relación y el paso del uno al otro es muy frecuente

Ahora si que vamos a tener que considerar como cierto  el dicho: " Del amor al odio hay un paso"

La física esta de moda. The big bang theory

Recordando el dibujo científico y nuestros prejuicios sobre la ciencia, me vino a la mente una de mis series favoritas: The big bang theory,comedia americana que trata sobre la vida de un grupo de amigos físicos, astro físicos e ingenieros. Una de las claves del éxito de la popular serie es la exactitud de sus diálogos científicos y fórmulas ( Esto se debe a David Saltzberg, el doctor en Física de la Universidad de California que muchas veces debe completar  parte de los guiones )combinadas con situaciones absurdas y de humor. Los protagonistas son los mismos nerds (pardillos) de los que el cine y la televisión de los 80 y 90 se rieron y de los que los adolescentes más populares solían huir en el instituto. Pero esta es su venganza. The Big Bang Theory es hoy una serie mundialmente popular, que ha elevado, junto a otras como Doctor House   a los científicos a la categoría de iconos populares.

"Creo que los científicos son los nuevos héroes que salvan el día, o al menos, que nos salvan del aburrimiento, algo que ciertamente me acomoda mucho más que la imagen de científicos locos y malvados que solían tener.Creo que hoy la ciencia está más cerca de las personas”, señala el científico Saltzberg.






Personalmente, el personaje que más me gusta es Sheldon Cooper, un científico repelente, cabezota capaz de dar vuelta a cualquier argumento para tener razón. Es extremadamente maniático, ordenado y detallista  y cuadriculado(como por ejemplo siempre tiene que sentarse en el mismo lado del sofá, ) Sus horarios son inamovibles. No acepta que le cambien los planes. Es muy quisquilloso con la comida.
Muy desarrollado en el ámbito científico pero nulo en lo social, no entiende los protocolos y conductas sociales, no capta las indirectas, ni las emociones de los demás. No sabe viajar y  necesita que le lleven. 
Estas son algunas de las características que le definen y que le hacen tan particular y gracioso en la serie
Pero deberías comprobarlo por vosotros mismos viendo algún capítulos
Aquí os dejo dos  enlaces de las escenas que más me han divertido:


http://www.youtube.com/watch?v=5otv_g89OjY
http://www.youtube.com/watch?v=3MNWPSdVuxI

Bibliografía:

http://www.webconferencia.net/the-big-bang-theory/fisico-exito-de-the-big-bang-493110.html

Steve Jobs (1955-2011

Hace unos días se anunciaba la muerte de uno de los más grandes revolucionarios de la tecnología del siglo XXI.  Era una persona admirada por mucha gente y el mundo ha rendido varios homenajes en su honor

"Apple ha perdido a un visionario y a un creador genial, y el mundo, a un ser humano increíble." Así lo anunciaba, el día de su muerte, el sucesor de la compañía, Tim Cook

Ha coincidido también con el lanzamiento de un nuevo iphone, el 4S (muchos creen que la S es como recordatorio a Steve)
Dicho modelo posee un 'cerebro' de dos núcleos, con lo cual el teléfono es capaz de operar al doble de la velocidad que un iPhone 4 de hoy, al tiempo que ejecuta gráficos (de juegos y películas) hasta siete veces más rápido, tiene una cámara de 8 pixeles, reconocimiento de voz, y muchas más ventajas...


Aunque por otro lado ha supuesto una gran decepción por alguna parte del público ya que esperaban el iphone 5 y el Ipad 3
Últimos trabajos en los que Steve participó.


Aqui os dejo el enlace de un vídeo que han hecho en su honor
http://www.youtube.com/watch?v=XKk7HuL4rH8

Las vacas no miran al arcoiris

Ya tenía ganas de  estrenar mi blog de CMC, pero no se me ocurría ningún tema del que poder hablaros.
Hoy, por fin, voy a poder crear mi primera entrada.
El motivo de la actualización es una tarea que nos ha mandado Carmen; ver un vídeo, poner tres frases que nos hayan parecido importantes y comentarlas.
A continuación os dejo el vídeo y las frases comentadas
Espero que os guste mi reflexión



1. "Para algunos la ciencia lo es todo, para otros la ciencia es el origen de todos los males de un mundo puramente mecánico"
No creo que haya que ser tan extremista, la ciencia utilizándola correctamente puede ser muy beneficiosa para el ser humano y el resto de los seres vivos. Sin ella no hubiese sido posible todo el progreso experimentado gracias al ser humano


2. "Parece haber una batalla entre ciencia y humanismo"
Yo no creo que tengan que estar enfrentadas. Al contrario, pienso que pueden ayudarse si se complementan bien, Además la ciencia ha hecho muchos progresos que han favorecido al ser humano

3. " Nosotros, los seres humanos un día levan tamos la vista del pasto y tratamos de atrapar los colores del cielo sobre un lienzo, en una poesía o, estudiando el espectro de radiación electromagnética de la luz. Sólo nosotros entre todas las criaturas. Disfruta de los colores del universo, son tuyos''
Esta frase nos recuerda que los seres humanos somos únicos, respecto a otras especies. Tenemos el don de la curiosidad, el ir más allá, preguntarnos sobre las cosas, investigarlas, resolverlas. Eso es la verdadera ciencia.
Y para mi la ciencia es sinónimo de progreso