Hace unas semanas, en clase de economía, vimos un documental, SUPER SIZE ME, sobre un hombre que decide hacer una dieta diaria basada solamente en comida del Mc Donalds, durante 30 días.
Antes de empezar la dieta, visita a varios médicos especialistas para consultar su estado de salud, es un hombre sano y fuerte, sin tendencia a enfermedades coronarias y aunque los médicos le advierten de las consecuencias de realizar una dieta hipercalórica durante 30 días, el sigue adelante con su plan
A partir del día 18 del experimento, Morgan empieza a sentirse cada vez peor, se hace unos analísis
y los resultados obtenidos no son buenos. Revelan unos niveles de colesterol mucho
más altos, el hígado está i bastante inflamado,... Todo esto le causa fatiga, depresión
aletargamiento, abatimiento, etc. El doctor le advierte que puede llegar a tener un fallo
hepático y que puede ser irreversible , por ello le aconseja que deje el experimento, pero todo esto no consigue convencerle y Morgan decide continuar el experimento con la
justificación de que en 12 días más que le quedan no es posible que enferme tanto
como para que no sea irreversible.
Afortunadamente, puede acabar el experimento sin que su estado de salud empeore mucho más, pero no todos pueden tener la misma suerte
Esta película ha recibido varias críticas, como la del Mc Donalds, que defiende que si el autor
consume un promedio de 5000 kcal por día sin hacer ejercicio, los resultados habrían sido los mismos, independientemente de lo que consuma
A mi personalmente, este documental, me ha cambiado mucho mi perspectiva sobre la comida rápida y sobre lo importante que es cuidar de nuestra salud para evitar daños en nuestro organismo, a veces irreversibles
En un mundo en el que pasamos muchas horas fuera de casa y en el que cada vez se come más en restaurantes "fast food", es muy fácil caer en este tipo de problemas
Fuentes:
Película Super size me
